«Продобзор»: все о ценах на молочную продукцию в Иркутске

Неотъемлемая часть ежедневного рациона и детей, и взрослых - молоко. Залог здоровья, источник белка и кальция. Но предпочтения иркутян после праздников изменились. Что покупают в отделах с молочной продукцией, а от чего отказываются? Ответы в традиционной рубрике "Продобзор".

Иркутяне выбирают местных производителей молочной продукции. У нас их немало. И если в декабре горожане не скупились на дорогие и необычные сыры, редкие продукты, то сегодня стараются брать знакомые всем с детства товары, рассказали продавцы. Каждый день Таисия продает больше 100 упаковок молока, чуть меньше сметаны, кефира и йогурта.

Таисия НОВИКОВА, ПРОДАВЕЦ:
Каждый день привоз, и каждый день нам свежую продукцию привозят. У нас популярность высокая, у нас все продукты хорошо берут, не жалуются. Молоко стоит больше полугода, цена не меняется. Сметана, масло - хорошая вообще продукция, жалоб вообще нет.

Цена на молоко в течение года оставалась практически без изменений. Но у разных производителей она сильно отличается. За литр молока жирностью 3,5% покупатель отдаст от 44 до 121 рубля. Цена сметаны тоже разнится: от 45 до 80 рублей за маленький стаканчик. Сегодня хорошо разбирают творог. После новогодних каникул многие возвращаются к правильному питанию. 
Неслучайно творог называют "белым золотом". По содержанию белка и по степени его усвоения творог превосходит все молочные продукты. Для изготовления 15 килограммов требуется 100 литров молока. К тому же считается, что творог помогает бороться со стрессом. За полкилограмма такого антидепрессанта придется отдать около 100 рублей. Цена зависит от жирности. Многие сегодня берут обезжиренный. 

Ксения, ПОКУПАТЕЛЬ:
Сейчас легкие по своим качествам, жировым и так далее, более легкие блюда стараемся готовить. Ребенок с удовольствием употребляет и йогурты, и все. 

Любимый йогурт обойдется от 16 рублей за стаканчик до 75 рублей за пол-литра. Кефир и "Снежок" стоят от 45 до 72 рублей. При покупке кисломолочных продуктов не забывайте смотреть на срок годности.