Торгово-экономические отношения между Россией, Китаем и Монголией обсудили сегодня на 18-м Международном форуме. Среди спикеров пленарной сессии был губернатор Иркутской области Игорь Кобзев и представители торгово-промышленных палат стран участников форума. О чем шла речь в рамках пленарной дискуссии и какие решения приняли смотрите в следующем сюжете.
В Иркутске стартовала приемная кампания для абитуриентов. И уже сегодня иркутский Политех познакомил будущих студентов со своими возможными работодателями. Как это было, расскажет Дарья Пастушенко.
Вегетарианские заменители мяса вредны для здоровья. Об этом со ссылкой на бразильских ученых сообщает британский новостной канал. В такую пищу иногда добавляют различные ароматизаторы, красители и подсластители. Поэтому сейчас люди все чаще предпочитают натуральные мясные продукты. Цены на них мы изучили в рубрике «Продобзор».
Мясо — это неотъемлемая часть рациона питания многих людей. Источник белков животного происхождения. Также продукт содержит необходимые для организма витамины и аминокислоты. А еще его рекомендуют тем, кто хочет сбросить лишний вес.
Осенью прошлого года мясо значительно выросло в цене. Покупатели опасаются, что тенденция повышения сохранится, но продавцы успокаивают: сейчас увеличилась лишь закупочная цена. Потребители перемен пока не заметили. Так, килограмм свиных или говяжьих ребер можно купить за 150 рублей. Самым дорогими остается филе.
Лариса, ПРОДАВЕЦ:
Покупательский спрос - самое главное для нас. Да, в деревне увеличилась закупка мяса, особенно на говядину, а продажные остаются теми же, потому что народ постоянно один и тот же. Иркутск знает, почем мясо, и продажные те же самые остались.
А вот закупочная цена на халяль выросла так значительно, что повлияла на розничную стоимость. Килограмм говяжьих ребер можно купить за 330 рублей, а бараньих - за 400. Говяжья вырезка обойдется в 490.
Тимур, ПРОДАВЕЦ:
Ну вот в районе 20-30 рублей. Филе на 20 рублей. Мясо с костью тоже на 20 рублей повысилось.
Специалисты рекомендуют выбирать продукт по цвету и запаху. «Молодое» мясо светлое с приятным специфическим запахом. Его цвет должен быть розоватым, однородным. Также стоит обратить внимание на прожилки и жировые прослойки. Жир должен быть белым. Чем он желтее, тем старше было животное.
Комментарии ()
Еще нет комментариев