Торгово-экономические отношения между Россией, Китаем и Монголией обсудили сегодня на 18-м Международном форуме. Среди спикеров пленарной сессии был губернатор Иркутской области Игорь Кобзев и представители торгово-промышленных палат стран участников форума. О чем шла речь в рамках пленарной дискуссии и какие решения приняли смотрите в следующем сюжете.
Будущие золотодобытчики. В культурно-досуговом центре «Витим» в городе Бодайбо вручили дипломы выпускникам Бодайбинского горного техникума, документ об образовании получили и первые выпускники направления «Обогащение полезных ископаемых». Его открыли в 2022 году, тогда же в учреждении появилась специальная лаборатория. В ней установили уникальное обогатительное оборудование в миниатюре. Именно так студенты получали теоретические знания и сразу отрабатывали их на практике. Кроме этого, в техникуме открыли конференц-зал «Золото рядом».
Осень - самое подходящее время покупать полезные овощи и готовить из них разные блюда. Такие рекомендации от врачей и диетологов можно услышать с начала сезона. На фоне всех супов кулинары и гурманы особо выделяют борщ. Цены на овощи для его приготовления в этом году впервые за долгое время существенно не изменились. С чем это связанно и когда они все-таки повысятся, расскажем в "Продобзоре".
Картошка, капуста, лук, морковь, укроп и, конечно же, свекла. Без этих овощей невозможно представить любимый многими борщ. Блюдо, завоевавшее сердца русских и украинцев, по словам многих кулинаров, сможет приготовить даже начинающий повар. К тому же сам суп часто занимает первые места в личном рейтинге многих гурманов. Борщ очень любили Екатерина II, Александр II и балерина Анна Павлова. Не может представить свой обед без красного супа и иркутянка Светлана Меньшикова.
Светлана МЕНЬШИКОВА, ПОКУПАТЕЛЬ:
Вчера, вот буквально накануне варила свекольник, а сейчас меня радует, что все овощи у нас на иркутских прилавках свежие, вкусные. Цены приемлемые, урожай отличный, все получается очень вкусным.
Цены на борщовой набор к осени особо не изменились и остались приемлемыми. Так, самые дорогие все еще помидоры. От 150 до 370 рублей за килограмм. Куда дешевле ревякинская картошка, килограмм которой обойдется вам в 25 рублей. Урикская чуть дороже - 35. 27 рублей придется отдать за кило капусты, которую также выращивают в Иркутском районе. Одинаково стоят белый и красный лук из Иркутской области - по 70 рублей. Примечательно, что ташкентский куда дешевле - 30 рублей за кило. Ну и куда же без моркови. В среднем она стоит до 55 рублей. А незаменимая часть борща - свекла - на рынке стала стоить дороже, но не значительно. 38 рублей за килограмм.
Гулида КАМАЛДИНОВА, ПРОДАВЕЦ:
Цены на овощи для борща не изменились. Мы стараемся их держать, так как покупатели свои, постоянные. Производство у нас, в основном, местное. Покупают все очень хорошо, в основном, овощи начали хорошо покупать.
Продавцы объясняют стабильные цены отсутствием ажиотажа у покупателей. Ведь у многих есть собственные дачи, куда люди отправились собирать урожай. Но рост цен все же ожидают ближе к наступлению холодов. Ведь к праздникам из овощей часто готовят различные овощные салаты.
Александр Гаврилов
Журналист
Комментарии ()
Еще нет комментариев