Бессмертный полк
Бессмертный полк
Бессмертный полк
Полномочный представитель Президента России в СФО Анатолий Серышев провел совещание по подготовке регионов Сибири к весенним полевым работам. Участники обсудили наиболее актуальные задачи на предстоящую посевную кампанию. Отметили положительные моменты. Например, сибирские аграрии вышли на 100% импортозамещение по целому ряду культур. Используя при этом только семена отечественной селекции.
На ее попечении 50 малышей. Она ухаживает за ними, как за родными. Светлана Селивёрстова работает на большееланском производстве в Усольском районе. Сегодня в гости к телятнице отправилась наша съемочная группа. В эфире рубрика "Люди труда".
На часах 11.00 - время обеда. И любопытные носы уже выглядывают из клеток. Светлану телята узнают издалека. Младшеньким достается молоко, тем, кто уже подрос, добавляют кашу.
Светлана СЕЛИВЁРСТОВА, ТЕЛЯТНИЦА МОЛОЧНО-ТОВАРНОЙ ФЕРМЫ №2 АО "БОЛЬШЕЕЛАНСКОЕ":
Они же ждут меня. Это же мои дети. Зайдешь в клетку, где погладишь, где поиграешь с ними. Любят вот пальчики сосать.
А новорожденных и вовсе кормят из соски. Первые 10 дней исключительно материнским молоком. За этими непоседами нужно внимательно следить, говорит Светлана. Иначе придется ловить по всему телятнику.
День телятницы начинается в 5.30, когда малышам пора завтракать. Затем в 11.00 обед и ужин в половине шестого. А еще нужно убраться в клетках и проследить, чтобы все животные были здоровы. Светлана выращивает телят до двух месяцев. Сейчас у нее в "детском саду" 50 бычков и телочек.
Светлана СЕЛИВЁРСТОВА, ТЕЛЯТНИЦА МОЛОЧНО-ТОВАРНОЙ ФЕРМЫ №2 АО "БОЛЬШЕЕЛАНСКОЕ":
Интересно с ними работать, так же, как с детьми, у каждого теленка свой характер, надо, как к ребенку, уметь подойти к нему, приласкать, приголубить и поговорить. Даже получается так, что они иногда говорят "мама".
А по образованию Светлана - швея. 10 лет работала по специальности на фабрике в Ангарске. А потом семья купила дом в деревне Большежилкина. И вот уже 18 лет телятница трудится на этой ферме большееланского производства. Здесь разводят высокоудойную голштинскую породу коров. За сутки на двух фермах производят летом 20, а зимой 18 тонн молока. Всего предприятие насчитывает 2600 голов. Но это сухая статистика, а за ней люди. Те, кто работают здесь всю жизнь. Если послушать, как они говорят о животных и как уверены в своей продукции, можно понять, что же такое - работа по призванию.
Оксана ПОНОМАРЕВА, БРИГАДИР МОЛОЧНО-ТОВАРНОЙ ФЕРМЫ №2 АО "БОЛЬШЕЕЛАНСКОЕ":
Конечно, животных надо любить. Коровушку надо любить, чтобы она отдавала тебе молоко. Телят надо любить, чтобы они росли спокойными и набирали живой вес. Сейчас мы коров не держим, дома коров не держим, потому что все время находимся на работе, большее время. Пайки получаем в совхозе. Нам дают мясо, молоко, сметану, сливки, хлеб тоже мы берем в совхозе. В магазинах почти не берем.
Производят на "Большееланском" и мясные полуфабрикаты, и муку, и хлеб. Но главная продукция, конечно, молоко, творог, сметана, кефир, масло, сливки. Товар отправляют в магазины и на рынки Ангарска, Усолья, Иркутска.
АО "Большееланское" образовалось из колхоза. Хозяйству в этом году исполнилось 90 лет. Работают и в полях: выращивают ячмень, пшеницу, овес, многолетние травы. Трудятся на предприятии 250 человек.
Виталий ШАДРИН, ДИРЕКТОР АО "БОЛЬШЕЕЛАНСКОЕ":
Каждый на вес даже дороже золота. Потому что они все местные, все профессионалы, и все они, естественно, хозяева, берегут свое добро. Надо поздравить всех селян, наших коллег, горожан с праздником, с Днем работника сельского хозяйства Иркутской области.
Рабочий день Светланы Селивёрстовой подходит к концу. Телята отужинали, подрастают и крепнут. Прежде чем отпустить сотрудницу фермы домой, задаем еще два вопроса.
- Люди, которые работают с животными, они какие должны быть?
- Добрыми чтоб были.
- А о чем вы мечтаете?
- Ну я даже не знаю, о чем я мечтаю... Доработать до пенсии на этом предприятии.
Комментарии ()
Еще нет комментариев