Торгово-экономические отношения между Россией, Китаем и Монголией обсудили сегодня на 18-м Международном форуме. Среди спикеров пленарной сессии был губернатор Иркутской области Игорь Кобзев и представители торгово-промышленных палат стран участников форума. О чем шла речь в рамках пленарной дискуссии и какие решения приняли смотрите в следующем сюжете.
Будущие золотодобытчики. В культурно-досуговом центре «Витим» в городе Бодайбо вручили дипломы выпускникам Бодайбинского горного техникума, документ об образовании получили и первые выпускники направления «Обогащение полезных ископаемых». Его открыли в 2022 году, тогда же в учреждении появилась специальная лаборатория. В ней установили уникальное обогатительное оборудование в миниатюре. Именно так студенты получали теоретические знания и сразу отрабатывали их на практике. Кроме этого, в техникуме открыли конференц-зал «Золото рядом».
Он с удовольствием на работе уже с восьми утра. Выпускник ИСХИ долгое время работал охотоведом, а также пробовал себя в туризме и торговле. Но понял, что жить не может без сельского хозяйства. Ради любимого дела вместе с семьёй Дмитрий переехал из Якутии в Тулун, случайно узнав о собеседовании на заводе «Кедр». Прошел с лёгкостью, и вот, уже пятый год возглавляет самый крупный цех предприятия.
Дмитрий ШЛЫК НАЧАЛЬНИК ЦЕХА ПО ПЕРЕРАБОТКЕ КЕДРОВОГО ОРЕХА ЗАВОДА "КЕДР": Непосредственно наша основная задача - это определить, сформировать какую работу мы выполняем. Это сушка ореха, переработка масла или розлив мёда. Много нюансов, где нужно правильно распределить всё, чтобы продукция выпускалась, чтобы не было заминок разных по производству, по ассортименту.
А процесс деления ореха и правда, сложный. Кедровые проходят девять этапов на семи аппаратах. Сначала их калибруют, потом дробят, затем делят на ядро, мульчу, отсеивая при этом мусор, далее работают только с основным элементом. Ядро моют, позже сушат до определённой влажности и отправляют на пневмосепаратор. На этой сложной машине у ядер убирают плёнку, после чего чистые элементы проходят отбор через фотосепаратор. Он отсеивает брак и выпускает только чистые орешки, которые и сортируют для отправки в магазины. А ещё из плёнки, которая покрывает ядра орехов, делают подушки. Продают и мульчу. Садоводы используют скорлупу для хранения ягод. Благодаря новой технике производство на этом заводе безотходное. Цех по переработке орехов - самый крупный на предприятии. В нём трудятся 10 человек. Но кедровые плоды - не единственное из чего делают продукцию. Работают и с другими дикоросами. Из них производят масла, мёд, жмых, сиропы и различные пищевые добавки. Всего на заводе работают 18 сотрудников.
Юлия АЛЕКСЕЕВА ДИРЕКТОР ООО "КЕДР": На предприятии работают три цеха. Цех по переработки орехов, ягод и цех по розливу воды. Во время пандемии никаких перебоев не произошло, все остались на своих местах, в это трудное время.
На заводе уверены: их предприятие станет главным в городе, а работать сюда будут приезжать не только из Якутии, но и из центральных районов страны. А Дмитрий Шлык готов не только руководить крупным цехом, но и делиться своим опытом с молодёжью.
Александр Гаврилов
Журналист
Комментарии ()
Еще нет комментариев