"Иркутск без границ": полезное питание - это вкусно

Здравствуйте! В эфире "Иркутск без границ", сегодня мы расскажем о полезном питании. Одни считают, что полезная еда это дорого. Другие думают, что блюда получаются пресные и не вкусные. Сегодня мы развеем эти мифы - в новом выпуске проекта.

Всем участницам "Моя здоровая мама" выдали рецепт полезного завтрака, после чего женщины отправились в магазин вместе со специалистом по питанию и здоровому образу жизни. Нутрициолог рассказала, как подобрать полезные продукты и на что обращать внимание на этикетках. 

Анна БРАЖНИКОВА, НУТРИЦИОЛОГ:
Ржаная мука, ну и цельное зерно. Это то, что нам походит. Для завтраков тем более.

Для своего здорового завтрака Людмила Смольникова выбрала рецепт яичницы по Французски. Даже такое привычное блюдо можно приготовить правильно, если подобрать полезные продукты. Женщина уверена, если мама здорова и чувствует себя хорошо, то она больше может сделать для своего ребенка.

Людмила СМОЛЬНИКОВА, УЧАСТНИЦА ПРОЕКТА "МОЯ ЗДОРОВАЯ МАМА":
Пройдя по магазину мы купили продукты, которые в принцепе всегда покупаем практически. Вот только действительно мне понравилось, что нутрициолог объяснила, что обязательно смотрим на этикетки и покупаем именно вот продукты, которые она сделала акцент определенный на каких-то деталях, которые я раньше не замечала.

Всего на кулинарном мастер-классе показали 7 полезных завтраков из самых обыкновенных продуктов. Блюда готовили разнообразные: от привычной овсянки до капустных оладий с сыром. Более 50 женщин наблюдали за процессом приготовления и он-лайн.

Анна БРАЖНИКОВА, НУТРИЦИОЛОГ:
Есть такое заблуждение, что питаться правильно и быть здоровым это очень дорого. На самом деле это и правда и есть немного мифа в этом. Потому, что можно подобрать продукты под любой кошелек. Можно подобрать пищевую корзину правильную под себя. Убрать лишнее то , что производят из продуктов производители не очень качественных, но цена у него будет из-за маркетинга дорогая. 

Изначально в помощь для многодетных мам и для мам воспитывающих детей с ограниченными возможностями запустили проект «Моя здоровая мама». По нему женщины бесплатно занимаются спортом в фитнес клубах города. Вскоре, организаторы поняли, что необходимо прививать и полезные пищевые привычки. Ведь правильное питание и спорт неразлучны. Главная задача проекта доказать, что здоровое питание доступно всем.

Марина БАЛДАЕВА ДИРЕКТОР БЛАГОТВОРИТЕЛЬНОГО ФОНДА МО г. ИРКУТСК "ДОСТУПНАЯ СРЕДА ДЛЯ ИНВАЛИДОВ":
Благодаря этому проекту мамы, которые воспитывают ребятишек с ОВЗ и многодетные мамы имеют возможность посещать фитнес клубы. На данный момент мы запустили еще один под проект, в рамках этого проекта "Здоровое питание", что не менее важно для женщин. Ведь, когда здоровая, счастливая мама она очень многое может дать своему ребенку своей семье в целом.

Проект от "Доступной среды" помог объединить мам в одно сообщество. Они вместе проводят досуг и делятся опытом. Новый сезон "Моя здоровая мама" стартует уже в мае.