Торгово-экономические отношения между Россией, Китаем и Монголией обсудили сегодня на 18-м Международном форуме. Среди спикеров пленарной сессии был губернатор Иркутской области Игорь Кобзев и представители торгово-промышленных палат стран участников форума. О чем шла речь в рамках пленарной дискуссии и какие решения приняли смотрите в следующем сюжете.
Будущие золотодобытчики. В культурно-досуговом центре «Витим» в городе Бодайбо вручили дипломы выпускникам Бодайбинского горного техникума, документ об образовании получили и первые выпускники направления «Обогащение полезных ископаемых». Его открыли в 2022 году, тогда же в учреждении появилась специальная лаборатория. В ней установили уникальное обогатительное оборудование в миниатюре. Именно так студенты получали теоретические знания и сразу отрабатывали их на практике. Кроме этого, в техникуме открыли конференц-зал «Золото рядом».
Первый гастромаркет открыли в Сибири. Хачапури, суши или лапша? Теперь долго выбирать не нужно. В Иркутске появилось новое пространство в формате фуд-холла. Заказать еду из более чем 20 ресторанов можно сразу в одном месте. Как это работает, расскажем в следующем материале.
Иркутск стал четвертым городом, где открылся фуд-холл "Eat Market". Под одной крышей работают пара десятков ресторанов, два бара и лаунж-зона. Здесь представлены блюда всех кухонь мира. Одновременно гастропространство вмещает 600 человек.
Елена БОБЫЛЕВА, ПОСЕТИТЕЛЬ:
Мы заранее с друзьями узнали из Инстаграм и решили, что обязательно нужно это посетить. Потому что это новый формат для нашего города. Такого нет. И тем более такая шоу-программа. Столько много кухни, столько много напитков. Ну обязательно нужно было посетить это мероприятие.
Сама концепция фуд-холла возникла неслучайно. Выбрать один ресторан на целую компанию всегда тяжело.
Александр МОРДАШЕВ, БРЕНД-ШЕФ:
Мы не можем готовить один и тот же там, одно и то же блюдо, в одном и соседнем корнере. То есть в этом и весь плюс, что каждый человек, пришедший сюда, выберет для себя что-то новое и что не будет повторяться. Тяжело, потому что это немножко новое. Даже сегодня при большом количестве народа. Ожидалось 1400, было зарегистрировавшихся, не знаю, сколько пришло. Но очень много народу, было небольшое ожидание. Но в целом мы справились, народ довольный. Я думаю, этот формат понравится.
Вкусная и качественная еда - это еще не все. В центре фуд-холла разместили сцену. Каждую неделю здесь будет проходить развлекательная программа. На открытии гастропростпанства хэдлайнерами стал музыкальный дуэт, известный по хиту «Федерико Феллини».
Светлана ПОДЫМАХИНА, ПОСЕТИТЕЛЬ:
Знаете, в чем отличие от фуд-корта типичного и чем здесь хорошо? Тем, что здесь есть программа. Это прикольно, что каждый из друзей может прийти и заказать любую кухню. Ни у кого не возникает споров, в какой ресторан идти: в китайский, азию поесть или поесть европейскую кухню. Шашлык там. Можно в одном месте всем собраться, поесть вкусно и посмотреть программу.
В ближайшее время иркутский фуд-холл подключат к фирменному мобильному приложению, с помощью которого можно будет сделать заказ блюда к столу или на дом.
Екатерина Сыроватская
Журналист
Комментарии ()
Еще нет комментариев