«Продобзор»: овощи — неотъемлемая часть рациона иркутян

06.05.19

Майские праздники подкрались незаметно. Многие уезжают на дачу, где традиционный шашлык удерживает пальму первенства, но полезные салаты дышат королю мясной продукции в спину. Овощи, как правило, неотъемлемая часть многих полезных блюд. Именно о них пойдет речь в нашем сегодняшнем «Продобзоре».

 

Минувшая рабочая неделя настолько короткая, что в магазинах немного народу. И если люди объясняют это высокими ценами, то продавцы отмечают: «Не все вернулись с дачного отдыха».  Кстати, закупаются горожане в этот период в основном мясной продукцией. Что до овощей, то многие дачники доедают прошлогодний урожай, а магазины посещают те, кто свой мини-отпуск проводят дома. Продавец Луиза Баракаева, раскладывая товар на прилавке, понимает, что в праздничные дни его должно быть меньше, чтобы быстро не испортился.

 

Луиза БАРАКАЕВА, ПРОДАВЕЦ:

У нас до 1 мая вообще хорошая была торговля, сейчас, вот после 1, меньше стало народу. Вот сейчас уже дачный период, все на дачу уезжают. Вот когда собираются, конечно же, у нас больше берут фрукты, овощи — все берут. Но сейчас вот меньше у нас народу.

 

Тем не менее, полезные салаты на голодный желудок очень аппетитны. Поэтому и дачники, и те, кто остался дома, ими не пренебрегают. Килограмм желтых перцев в среднем стоит 250 рублей. Огурцы из Ташкента — 230, а вот томские почти вдвое дешевле — 170. Столько же и кабачки. Килограмм свеклы — 45 рублей, а вот цены на морковь разнятся от 40 до 60 рублей.

Морковь — незаменимый элемент многих полезных блюд. Свежевыжатый сок из нее врачи советуют людям со слабым сердцем и плохим зрением, но мало кто знает, что она также способна вывести из организма все радиоактивные вещества.

Уже ближе к лету люди будут есть в основном блюда из овощей и фруктов. Также начнется любимый период любителей сладкого. И тогда мясная продукция уйдет на второй план.

No Comments so far

Jump into a conversation

No Comments Yet!

You can be the one to start a conversation.

Your data will be safe!Your e-mail address will not be published. Also other data will not be shared with third person.